Competizioni

A Beer Attraction torna la più importante competizione nazionale di cucina italiana durante la quale tradizione e innovazione si fondono per un risultato di eccellenza. 300 cuochi si sfideranno per 3 giorni presso l’Area FIC – Federazione Italiana Cuochi, Pad. A7, per aggiudicarsi i numerosi titoli in palio:

  • competizione singola di cucina calda e fredda
  • competizione a squadre di cucina calda e fredda
  • competizione di intaglio artistico dolce e salato
     

I numeri dell’edizione precedente:

6 laboratori nell’area delle competizioni singole
4 cucine allestite per la competizione a squadre
4 giornate di competizione e 280 concorrenti in gara
19 squadre in competizione
26 Giudici internazionali riconosciuti Worldchef
500 menù gourmet al Ristorante delle Regioni
60 qualificati interventi sul palco dello show cooking

Anche quest’anno presso il Ristorante Gourmet, Pad.A7 si potranno degustare piatti da competizione preparati dalle squadre in gara e dalle cucine delle competizioni singole.