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CAMPIONATI DELLA CUCINA ITALIANA

A BeerAttraction, in collaborazione con IEGEXPO, quattro giornate di competizioni individuali e a squadre animeranno l’area FIC, pad.C7.

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Più di 300 concorrenti singoli previsti e almeno 16 Team Regionali e Provinciali daranno vita alla più prestigiosa e completa competizione culinaria nazionale dedicata alla trasformazione di prodotti e delle produzioni agroalimentari d’eccellenza.

Tra i 34 giudici presenti, tutti certificati Wacs (World Association of Chefs Societies), spiccano grandi maestri della cucina italiana nonché giornalisti di importanti testate del settore e rappresentanti delle istituzioni coinvolte nell’evento. I giurati attribuiranno anche premi speciali per alcune categorie a chi si distinguerà nella competizione.

Collateralmente ai Campionati, il Trofeo “Metro Cash &Carry” e il premio  “Miglior allievo degli istituti alberghieri” saranno altre due occasioni per aggiudicarsi prestigiosi premi.