FoodAttraction

I Campionati di Cucina Italiana con la partecipazione di oltre 1.000 chef provenienti da tutta Italia e il Campionato di Cucina Mediterranea, con la partecipazione di team di chef internazionali europei ed extra-europei
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi in collaborazione con IEG

Foodattraction Lab: area dedicata alla presentazione di nuove idee e nuovi format di ristorazione per un proficuo ritorno dell’investimento
in collaborazione con CASTALIMENTI

La Pizza Arena, dove si sfideranno i migliori pizzaioli italiani e i più quotati docenti del settore terranno master class sulle diverse tipologie di pizza (gourmet, in pala, napoletana,…)
in collaborazione con  Pizza & Pasta

E ancora, tornerà il Campionato di Street Food, in collaborazione con NIP, torneranno gli show cooking e il beer & food pairing con la collaborazione e il supporto degli esperti di UNIONBIRRAI.