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ITALIAN EXHIBITION GROUP: I MARCHI LEADER IN ITALIA E IN EUROPA PER BB TECH EXPO, LA FIERA DELLE TECNOLOGIE PER BIRRE E BEVANDE

Comunicato n. 6 del 01/02/2019 16.11.59 ( download )

La seconda edizione alla Fiera di Rimini dal 16 al 19 febbraio in contemporanea con Beer Attraction, Food Attraction e International Horeca Meeting

.Rimini, 13 febbraio 2019 - Dal 16 al 19 febbraio, Italian Exhibition Group presenta alla Fiera di Rimini la seconda edizione di BB TECH EXPO, la fiera professionale delle tecnologie, attrezzature e accessori per la produzione e il confezionamento di birre e bevande, che espone l´intera filiera del settore con i marchi leader, in Europa e nel mondo.

Carta vincente di BB TECH EXPO anche la contemporaneità con Beer Attraction, ormai attestata come la manifestazione di riferimento in Italia per specialità birrarie, birre artigianali, bevande e food per il canale Horeca, con Food Attraction e, da quest´anno, con International Horeca Meeting di Italgrob, l´evento per il fuoricasa italiano. Prende così forma un vero e proprio polo del settore beverage e Ho.Re.Ca., con un orizzonte marcatamente internazionale.

Tutti i comparti della filiera sono rappresentati in fiera con le aziende leader, a partire dalle materie prime, con Fermentis del gruppo Lesaffre, Mr Malt e Ninkasi, il processing con: CFT, Lasi, Simatec, Spadoni, Cimec, TMC Padovan e L.A.Inox. Per passare ai numeri uno del filling, con Gai, Della Toffola e Cime Careddu. Nel comparto tappi hanno confermato la loro presenza le storiche Clemente Rigamonti e Pelliconi. Mentre per il fine linea sarà presente in fiera un colosso come Robopac di Aetna Group. Confermati anche espositori importanti nei sistemi di spillatura, come Celli, Vinservice e Bevco; aziende produttrici di bicchieri, come Rastal e Vdglass e produttori di bottiglie come Cantinivetro e Vetrobalsamo. Un´importante new entry è rappresentata da Mapei, che presenterà a BB Tech tutte le sue novità nell´ambito dei pavimenti per i locali.

Crescono gli espositori e crescono anche gli eventi del BB Tech Lab (pad. C1), l´area dedicata a workshop, approfondimenti e meeting di formazione. Confermata la collaborazione con il Cerb, Centro di ricerca per l´eccellenza della birra, e dell´Università di Udine, che organizzeranno importanti slot di aggiornamento per i professionisti. Sabato alle 14,30 verrà presentata la Birra Uniud, realizzata in collaborazione con il prestigioso birrificio Baladin, alle 15,30 verrà invece illustra la riscoperta di un´antica tradizione: ´la birra buona nella botte piccola´. A seguire un aggiornamento sulla tendenza tipicamente italiana dell´Italian Grape Ale (IGA).

Il programma completo dei workshop è disponibile sul sito www.bbtechexpo.it

COLPO D´OCCHIO SU BEER ATTRACTION E BBTECH EXPO 2019
Data: 16-19 febbraio 2019; organizzazione: Italian Exhibition Group SpA in collaborazione con Unionbirrai, FIC Federazione Italiana Cuochi e CAST Alimenti; con il patrocinio di: Regione Emilia-Romagna e Comune di Rimini; frequenza: annuale; edizione: 5a; accesso: riservato esclusivamente agli operatori professionali, solo nella giornata di sabato 16 febbraio: aperto anche al pubblico (maggiorenne) dei beer lovers, foodies e consumatori gourmet; orari: sabato 16, domenica 17 e lunedì 18 febbraio: 10.00-18:30; martedì 20 febbraio: 10.00 - 17.00; group brand manager food&beverage division: Flavia Morelli; brand manager: Marco Cecchini; www.beerattraction.it www.bbtechexpo.it #BA2019
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